Teig ist nicht gleich Teig – die wichtigsten Teigarten einfach erklärt Ob knusprige Pizza, saftiger Kuchen oder zarte Plätzchen: Alles beginnt mit dem richtigen Teig. Trotzdem wirkt das Thema Teigarten für viele erstmal kompliziert. Hefeteig,…
Hey Shanty’s Family 🩵 Fondant ist für viele direkt „Torte eindecken“ – aber eigentlich kann man damit noch viel mehr machen. Gerade mit Kindern ist Fondant super, weil er sich wie eine weiche Knete anfühlt…
Ich stand gerade in Jogginghose in meiner Küche und hatte diesen Plan: Nichts.Dann vibrierte plötzlich mein Handy. „Mädelsabend bei mir! Kommst du?“ Ich: „Jaaaa klar!“Auch ich: „Was bringt man mit? Ich kann doch nicht einfach…
Manchmal möchte man jemandem einfach eine Freude machen. Kein großes Geschenk, nichts Aufwendiges – nur etwas, das zeigt: Ich hab an dich gedacht. Eine selbstgemachte Torte kann genau das. Sie wird nicht nur ausgepackt, sondern…
Sommer, Sonne, Grillzeit – doch was nützt das beste Fleisch oder das kreativste Gemüse, wenn die Kohle nicht mitspielt? Viele Grillfans kennen das Problem: Kohle, die schnell ausgeht, viel Rauch entwickelt oder ungleichmäßig abbrennt. Dabei…
Warum Kakaobutter so beliebt ist Kakaobutter ist ein echtes Naturprodukt, das aus den Kakaobohnen gewonnen wird. Sie ist nicht nur die Grundlage feiner Schokolade, sondern auch ein wichtiger Bestandteil in Backrezepten und kosmetischen Pflegeprodukten. Mit…